Struktur Jamur Tiram

Struktur Jamur Tiram. Jamur tiram tumbuh pada serbuk kayu khususnya yang memiliki serat lunak seperti jenis kayu albasiah Suhu optimum untuk pertumbuhan tubuh buah jamur tiram adalah 2028 ° C dengan kelembaban 80 90 % Pertumbuhan jamur tiram membutuhkan cahaya matahari tidak langsung aliran udara yang bersih.

Kandungan protein jamur tiram 35 4% dari berat basah berarti proteinnya 2 kali lipat dibandingkan asparagus dan kubis Bila dihitung dengan berat kering jamur ini mengandung protein 1935% sementara beras 73% gandum 132% kedelai 395% susu sapi 255% Dengan demikian kandungan protein jamur ini tertinggi setelah kedelai Selain itu jamur ini juga.

Jamur Tiram (Pleurotus Mikoina

KarakteristikSiklus HidupSyarat PertumbuhanKandungan GiziBudidayaHama Pada Jamur TiramPranala LuarTubuh buah jamur tiram memiliki tangkai yang tumbuh menyamping (bahasa Latin pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama binomial Pleurotus ostreatus Bagian tudung dari jamur tersebut berubah warna dari hitam abuabu coklat hingga putih dengan permukaan yangMissing strukturMust include.

jamur tiram

Jamur tiram putih (pleurotus ostreatus) merupakan salah satu jamur kayu yang sangat baik untuk dikonsumsi manusiaSelain karena memiliki cita rasa yang khas jamur tiram juga mamiliki nilai gizi yang tinggi jamur tiram mengandung protein sebanyak 19 – 35 % dari berat kering jamurdan karbohidrat sebanyak 466 – 818 %Selain itu jamur tiram mengandung tiamin atau vitamin.

BAB II KAJIAN PUSTAKA A. Penelitian Sebelumnya

PDF fileJamur tiram putih membentuk struktur yang tumbuh mekar membentuk corong pendek menyerupai penampilan kerang (tiram) Struktur tubuh jamur yang berkembang mekar atau tudung disebut pileus dan struktur sumbu yang menopang pileus disebut stipe atau stalk Ukuran pileus membentuk lingkaran berkisar 5 cm15 cm sedangkan stipe pendek panjangnya.