Hok Lo Pan

Hok Lo Pan. Hok Lo Pan yang kemudian dikenal sebagai Martabak Manis/ Terang Bulan mulai ditemui juga di daerahdaerah lain Dulu juga ada yang menyebut kue ini sebagai Kue Pangkalpinang Walaupun sekarang banyak variannya sebenernya versi otentik Martabak Manis Bangka cuma berisi wijen dan gula pasir Gagal memuat gambar Tap untuk memuat ulang.

Sebelum dinamakan martabak asal muasal nama makanan ini adalah Hok Lo Pan Tentunya hal ini beralasan karena warga Tionghoa tersebut tinggal di Bangka Belitung dengan suku Hok Lo Kata martabak sendiri lebih dipilih karena ternyata martabak berasal dari bahasa Arab yang lebih mudah diucapkan Martabak adalah kue yang memiliki tingkat modifikasi.

hok lo pan Wiktionary

Crepe pan US Customary Metric Instructions In the bowl of a stand mixer combine the eggs and the caster sugar Add the salt and and whisk for 3 minutes Add the flour and baking powder mixed together then gradually add the coconut milk whisking well to remove any lumps Add the melted and cooled palm margarine.

Martabak Bangka HOK LO PAN 福佬粄 Kue KHAS Hakka (khek

Literally Hok Lo Pan means a Hok Lo cake This dessert first appeared at the end of the 19th century in Sungailiat Bangka Island At that time many Chinese immigrants migrated to the islands of Bangka Belitung and Singkep In conditions of minimal economic level those who were no longer strong enough to work in tin mines.

Recipe: How To Make Indonesian Martabak

Heat a heavybottomed frying pan around 8 inches (20 cm) in diameter over medium / high heat Test the temperature of the pan by sprinkling a drop of water on the surface if the water evaporates quickly it means the pan is ready Using a pastry brush brush the bottom of the pan with oil or melted butter.